記者陳榮昌／台中報導
台中市外埔區農會推動種植有機米八年餘有極大成效，種植面積直升到十二公頃餘、採生態工法生產環保水稻，成為農政單位觀摩及推廣指標，中市農業局肯定這項優異的種植成果，雖然今年遇上壞冬，僅五成的收成，但李錦東表示，有機米是消費者的期待，農民們不會輕意放棄好稻穀的種植。
外埔區廓子里高鐵高架橋下，有電火溪豐沛又潔淨的水源，致李錦東喚起農田農民種植有機米行動，第一年每公頃生產量約七以上，賣給商人極高的價格，而引起周邊農友種植興趣，從三公頃激增至迄今到十二公頃餘的有機種植。
李錦東表示，有機米無毒又優質，是民眾最能接受的米穀，亦是提升農友收益管道，由於電火溪的水質或地下水都極清澈，上游亦無工廠污染，才有種植有機米的條件，因沒有施灑農藥，須養合鴨在田間吃食福壽螺。台中農改場有鑑於外埔種植有機米面積直升，大力輔導種植技術，經常辦理觀摩、做為推廣指標。
去年首次種越光米相當成功，在比賽中勇奪冠軍，但全國比賽中，越光米被視為外來種而不能參加比賽，今年梅雨季又因遇上連績二十餘天的豪雨，導致收割祗有五成量，不過農民表示，他們種有機米已有心得，不但可提升環保概念，民眾也可吃到優質又安全的米，相信好的米量也會逐漸提升，利益可超越一般稻米價，農會的推廣他們有信心。
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引用自:愛情出租酒店公關小姐辛酸甘苦談 http://m.match.net.tw/pc/news/2462554
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